大家好，我是傻姐，之前总觉得高血压属于老年病，自己还年轻，这种病离我们很远。但据最新数据统计，我国高血压的患病率是32.5%，并且逐渐出现年轻化的现象。而在庞大的高血压群体中，只有30%多的患者被确诊，而确诊患者中仅有不到一半的患者接受了治疗，很多人却对高血压的注意事项知之甚少，医生呼吁，高血压患者不想脑出血，这四种东西尽量少吃。

一、高盐类的食物，平时一日三餐的餐桌上人们都会摆上腌制类的食物，这些食物味道重易下饭，大多数人都爱吃，但它们的盐分含量相当高，人体摄入过多就会导致全身的血容量发生变化，从而引发高血压，据研究发现，重口味地方的人们，患高血压的几率明显偏高，如果高血压患者不注意饮食摄入过多含高盐的食物，使血压难以控制，加重病情极易诱发脑出血。

二，高油脂类食物，例如炸鸡，汉堡，薯条等等，这些食物虽然口感比较美味，不管大人小孩都非常喜欢。但是它的脂肪含量是非常高的，常吃这些食物，会引起血脂升高，使血压难以控制，增加脑血管发病的风险。

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三，高糖类的食物，例如，蛋糕，甜品，饮料等，为什么不能吃高糖类的食物，因为，糖分摄入过多，会使人的血糖浓度增加，给心脏和血管造成严重负担，食用过多的糖还可能增加糖尿病风险，糖尿病和高血压都是动脉硬化的两个重要制因，从而诱发一些脑供血不足，心肌梗死等严重不良后果。

四，高胆固醇的食物，例如有猪皮，鸡蛋黄，贝壳类等等，食用过多容易堆积在血管，造成血管狭窄，从而加重病情，严重可引发脑出血。在现实生活中因高血压导致突发脑出血的病人越来越多，其实最主要的原因就是因为嘴馋没有忌口，导致的病情恶化。

高血压病人日常一定要清淡饮食，多吃蔬菜，水果和鱼，虾，豆制品等含优质蛋白的食物，下面小编给大家分享一道特别适合高血压人群食用的美食，一起来看一下吧。

【芹菜炒虾仁】

准备食材：芹菜，大虾仁，蒜，胡萝卜，盐，鸡精，姜。

具体步骤：1、将买回来的芹菜摘去叶子清洗干净后，削去表面的筋，这样吃起来比较清脆。2、用刀切成大小均匀的棱形条，把洗好的胡萝卜也切成大小均匀的棱形片备用。3、把准备好的姜和蒜也切成片备用。4、准备一个碗加入盐，鸡精，少加点淀粉和料油，用少量清水给搅拌开备用。

5、锅中烧水把切好的芹菜、胡萝卜以及大虾仁下入锅中焯一下水，水开后捞出立马过凉水冲洗，这样可以保持芹菜的翠绿。6、锅中烧油把切好的姜片、蒜片放入锅中炒香，把刚刚焯好水的芹菜、胡萝卜、虾仁一起倒入锅中翻炒，炒干一部分水分之后倒入调好的料汁翻炒入味就可以出锅了。

在这小编提醒大家，芹菜在焯水的时候，一定不要时间太长，不然影响芹菜的脆感。在调料汁时，淀粉也不宜加的太多，否则影响口感。以上就是小编今天给您分享的全部内容，感谢您的点赞与转发，我们明天见！